お問い合わせ

カオカームー(豚足ごはん)

カオ=ごはん カー=足 ムー=豚 ということで、カオカームーは、豚足ごはん。じっくり煮込んだ豚足を、ごはんにかけて食べます。甘酸っぱソースだから食べやすいです。くせのない味ですので、一度お試しください。

ちなみに、鶏の足も、タイでは重要な食材。だしをとったりもしますが、食べたりもします。(かたちがそのままです。)でも鶏足ごはんは、ないような気がします。

ロビンソン近くの屋台。 カオカームーです。 豚足の山です。
屋台の上にある看板の文字
カオカームー-カキ カオムーデーン カオムークロープ
(豚足ごはん-豚指 赤豚ごはん カリカリ豚ごはん)
カオマンガイトート カオモックカイトート カオマンガイ
(揚げ鶏油ごはん 揚げ鶏カレーごはん 鶏油ごはん)

注意:メニューに載ってない料理もあります。 上のメニューは注文するときの参考ぐらいとお考え下さい。 またカタカナをそのまま読んでもまず通じません。 基本はやはり指さしでしょう。


(c) 2000-2006 Phuket Walker - info@phuketwalker.com