カオ=ごはん カー=足 ムー=豚 ということで、カオカームーは、豚足ごはん。じっくり煮込んだ豚足を、ごはんにかけて食べます。甘酸っぱソースだから食べやすいです。くせのない味ですので、一度お試しください。
ちなみに、鶏の足も、タイでは重要な食材。だしをとったりもしますが、食べたりもします。(かたちがそのままです。)でも鶏足ごはんは、ないような気がします。
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注意:メニューに載ってない料理もあります。 上のメニューは注文するときの参考ぐらいとお考え下さい。 またカタカナをそのまま読んでもまず通じません。 基本はやはり指さしでしょう。